Technique

Une technique est une méthode, dans les métiers manuels, elle est souvent associée à  un tour de main professionel.
La technique couvre l'ensemble des procédés de fabrication, de maintenance, de gestion, de recyclage et, même d'élimination des déchets, qui utilisent des méthodes issues de connaissances scientifiques ou simplement des méthode dictées par la pratique de certain métiers.
La technique est souvent sous-estimée, mais c'est l'une des grandes composantes du savoir-faire artisanal et industriel. Elle est le produit de l'ensemble de l'histoire de l'humanité, chaque peuple et chaque époque ayant apporté ses compétences.
De plus en plus, on tend à  employer le terme technologie, qui désigne à  l'origine la théorie ou l'étude des techniques, pour parler de techniques plus ou moins complexes. Cette évolution semble influencée par le mot anglais technology.